Você sabia que mais de 20 aminoácidos são necessários para a construção de músculos e para a manutenção de importantes funções vitais?
Seu corpo pode produzir quase todos os aminoácidos, com exceção de 8 a 10 que devem ser obtidos por meio da alimentação ou de suplementação, que são os chamados "aminoácidos essenciais".
Dentre os aminoácidos essenciais, temos 3 deles que são os chamados BCAA :
• L-Valina,
• L-Leucina e
• L-Isoleucina.
BCAA é a abreviação de " Branch Chain Amino Acids" que significa " aminoácidos de cadeia ramificada". Eles estão entre os suplementos mais importantes para qualquer programa nutricional esportivo.
Os BCAA constituem até 35% da sua massa muscular e são indispensáveis para a manutenção e o crescimento dos músculos.
Além de construir células e reparar tecidos, eles formam anticorpos, fazem parte do sistema hormonal e enzimático, formam RNA e DNA e ainda transportam oxigênio pelo corpo.
Como agem os BCAA?
Durante o treino intenso com pesos, o corpo normalmente fica em um estado altamente catabólico. Nesse momento, se não existem nutrientes necessários para abastecer seu organismo durante o treino, ele começa a "roubar" os aminoácidos que estão presentes nos seus músculos para suprir as suas necessidades por energia. O resultado disso é que você acaba perdendo massa muscular.
O sinal para o corpo interromper a síntese de proteínas nos músculos e começar a entrar no estado catabólico é justamente a liberação desses BCAA "roubados" dos músculos.
Fornecer os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), especialmente durante esses períodos de estresse, faz com que esse sinal não seja dado, e consequentemente os músculos continuem a sintetizar proteínas e não entrem em catabolismo.
Falando de maneira mais técnica, os BCAA agem como transportadores de nitrogênio, que auxilia os músculos a sintetizarem outros aminoácidos necessários para promover o crescimento muscular.
Em outras palavras, os BCAA combinam aminoácidos mais simples para formar todo um tecido muscular mais complexo.
Ao fazer isso, os BCAA estimulam a produção de insulina, cuja principal função é permitir que o açúcar do sangue seja absorvido pelas células musculares e usado como fonte de energia.
Essa produção de insulina faz com que os aminoácidos penetrem mais facilmente nas células musculares, para que possam servir de matéria-prima na construção dos músculos.
Sentiu como tudo está interligado?!
Importantes co-fatores na suplementação de BCAA
M uitos fisiculturistas e atletas não dão muita importância à combinação e inclusão de co-fatores quando lidam com suplementos, mas isso é um erro que você não pode cometer.
A seguir você tem uma lista dos co-fatores que têm um papel importante no aumento da eficácia da suplementação de BCAA.
•
• Cromo : A forma mais apropriada é o picolinato de cromo, que aumenta a eficácia da insulina. A insulina é o elo mais importante no processo de construção muscular.
O cromo aumenta a síntese de proteínas no corpo, além de promover a absorção intracelular dos aminoácidos livres presentes no sangue e sua assimilação pelas células.
Ele também retarda a taxa de degradação de proteína pelo corpo dentro das células. Por isso é muito importante aliar o Cromo à suplementação de BCAA.
•
• Vitamina B6 : Uma vez que a vitamina B 6 é fundamental no metabolismo de aminoácidos, os atletas cujas dietas têm uma alta taxa de aminoácidos precisarão de uma quantidade maior dela no corpo. O transporte de aminoácidos para o interior das células depende muito do fornecimento adequado de vitamina B 6 .
• Vitamina B12 : A vitamina B 12 é outro nutriente solúvel em água e bastante importante que deve estar sempre presente no metabolismo da proteína e na síntese dos aminoácidos.
• Biotina: A Biotina possui um papel de destaque na síntese de proteína e na formação de glicogênio.
Quanto e quando você deve tomar os BCAA?
Pesquisas indicam que com 4-8 gramas de BCAA antes dos exercícios intensos e 4-8 gramas depois, você poderá otimizar seus resultados.
Uma quantidade menor também é eficaz, mas se você precisar de um desempenho melhor e uma recuperação mais rápida, uma dosagem maior será necessária para uma maior eficiência.
Ingerir os BCAA imediatamente antes ou durante um treino intenso com pesos ou um treino aeróbico vai melhorar seus resultados e seu desempenho.
Tomar os BCAA junto da alimentação pós-treino ou de um drink de recuperação irá ajudar na reposição mais rápida de BCAA nos músculos, acelerando a recuperação muscular e prevenindo o overtraining.
Qualquer pessoa que queira ganhar mais músculos ou mais energia naturalmente, sem qualquer efeito colateral, deve considerar seriamente a ingestão de BCAA .
quarta-feira, 30 de setembro de 2009
quinta-feira, 17 de setembro de 2009
BICICLETA X DIABETES
Bicicleta x diabetes: Saúde sobre Rodas
Praticamente sem contra indicações, a bicicleta é perfeita para o paciente com diabetes
Aliada à dieta e aos medicamentos, a atividade física aeróbica ajuda a controlar o diabetes e a evitar possíveis complicações. Durante o exercício, é maior o consumo de substâncias nutritivas, como a glicose, pelo o organismo, que irá necessitar uma quantidade menor de insulina. De quebra, a ação da insulina fica mais eficiente. O que significa uma diminuição da dose diária do medicamento.
Andar de bicicleta pode ser uma ótima escolha. As vantagens são inúmeras. A atividade fortalece os músculos das pernas, nádegas, costas, peitos e abdômen. Como qualquer exercício aeróbico, aumenta a oxigenação, o que apressa a queima de gorduras e melhora o fluxo sanguíneo nos órgãos. Facilita, também, a absorção de nutrientes, beneficiando o sistema cardiorrespiratório.
O exercício atua na prevenção da osteoporose e de problemas cardíacos. Também tem sido usado na recuperação de pessoas que sofreram fraturas de ossos e que ficaram acamadas durante um longo tempo. E ainda disciplina a respiração, ajudando na drenagem dos pulmões.
É Hora de Começar:
A quantidade de exercício que vai ser praticado depende do preparo, da idade, de alguma doença associada ao diabetes e da capacidade física. Alguns ajustes na dieta e na dose diária de insulina podem ser necessários. Portanto, antes de mais nada, vá conversar com o seu médico. Em alguns casos, será necessária uma avaliação prévia dos sistemas cardiovascular, locomotor e circulatório.
Na hora de escolher o tipo de bicicleta que vai usar, o paciente deve levar em conta fatores de risco e de segurança. Segundo o endocrinologista Marco Antônio Vivolo, a ergométrica, ou estacionária, oferece um maior controle da atividade física e do gasto energético, o que ajuda a prevenir crises de hipoglicemia. “Além disso, no caso de uma crise o socorro é facilitado, pois a ergométrica fica em recinto fechado”, diz o médico. Vale lembrar que andar de bicicleta normal em plano reto, sem grandes ladeiras, faz o mesmo trabalho da estacionária.
Sair pedalando pelas ruas é igualmente ótimo e dificilmente se torna monótono. No entanto, o paciente deve ter cuidados redobrados. “Há sempre um risco de quedas e lesões”, alerta o Dr. Victor Matsudo, especialista em medicina esportiva, preocupado com a dificuldade na cicatrização de ferimentos. Portanto, é preciso usar equipamentos de segurança, como joelheiras e cotoveleiras. E ter sempre à mão um alimento com açúcar.
Se, durante a atividade, surgir algum sintoma de hipoglicemia, deve-se parar imediatamente e ingerir alguma coisa que contenha açúcar. Logo após o término do exercício é recomendável se alimentar, pois a glicose pode continuar diminuindo, uma vez que o organismo estará usando as reservas do corpo.
A Aplicação da Insulina:
O Dr. Marco Antônio Vivolo lembra que não é recomendável aplicar insulina na face anterior da coxa no dia do exercício pois, com o gasto energético, a absorção é mais rápida e pode levar a episódio de hipoglicemia. Outros lugares são preferíveis, como abdômen e braço. A aplicação da insulina também não deve ser feita imediatamente antes da atividade. A automonitorização não pode ser esquecida: é fundamental testar a glicemia antes de começar a pedalar para saber se está compensado, ou seja, glicemia <250mg/dl. Caso contrário, adie o exercício até estar em condição de realizá-lo.
Fique atento à intensidade do exercício, que deve ser moderada para não inverter a relação custo x benefício. “Pedalando com moderação, você vai ter um menor custo e o benefício será maior”, diz o Dr. Victor Matsudo. Exagerar na atividade física e exigir do organismo muito mais do que ele está habituado a fazer pode ser prejudicial à saúde.
Bastante cuidado com a mountain bike. Ela só é permitida para pacientes muito bem compensados e que se conheçam muito bem. Como é um exercício anaeróbico, há um grande perigo de crises de hipoglicemia. Equipamentos de segurança, como o capacete, não podem ser esquecidos. E, cuidado, a duração do trajeto nunca deve ser muito longa.
Movimente-se
Se você não é um grande fã da bicicleta, não importa. Escolha algum outro exercício. O importante é se movimentar, é agitar. E você não precisa ser fiel à bicicleta, ou a um único tipo de exercício qualquer. Se um dia você não estiver a fim de ficar em casa pedalando na sua ergométrica, vá caminhar na rua. O que vale é se exercitar com prazer e tornar seu estilo de vida ativo.
Estar sem tempo é uma desculpa inaceitável. O Dr. Matsudo ensina que, se você acumular 30 minutos de atividade física na maioria dos dias da semana, com intensidade moderada, estará dando adeus ao sedentarismo. Essa atividade pode ser praticada de maneira contínua ou acumulada. Ou seja, essa meia hora de exercício pode ser dividida em duas sessões de quinze minutos, ou em três de dez. Não tem mais desculpa...
Consultoria: Dr. Marco Antônio Vivolo, médico endocrinologista, Coordenador do Acampamento para Jovens com Diabetes da ADJ-UNIFESP; Dr. Victor Matsudo, especialista em medicina esportiva.
http://www.diabetes.org.br/maissaude/28/mat1.php
Praticamente sem contra indicações, a bicicleta é perfeita para o paciente com diabetes
Aliada à dieta e aos medicamentos, a atividade física aeróbica ajuda a controlar o diabetes e a evitar possíveis complicações. Durante o exercício, é maior o consumo de substâncias nutritivas, como a glicose, pelo o organismo, que irá necessitar uma quantidade menor de insulina. De quebra, a ação da insulina fica mais eficiente. O que significa uma diminuição da dose diária do medicamento.
Andar de bicicleta pode ser uma ótima escolha. As vantagens são inúmeras. A atividade fortalece os músculos das pernas, nádegas, costas, peitos e abdômen. Como qualquer exercício aeróbico, aumenta a oxigenação, o que apressa a queima de gorduras e melhora o fluxo sanguíneo nos órgãos. Facilita, também, a absorção de nutrientes, beneficiando o sistema cardiorrespiratório.
O exercício atua na prevenção da osteoporose e de problemas cardíacos. Também tem sido usado na recuperação de pessoas que sofreram fraturas de ossos e que ficaram acamadas durante um longo tempo. E ainda disciplina a respiração, ajudando na drenagem dos pulmões.
É Hora de Começar:
A quantidade de exercício que vai ser praticado depende do preparo, da idade, de alguma doença associada ao diabetes e da capacidade física. Alguns ajustes na dieta e na dose diária de insulina podem ser necessários. Portanto, antes de mais nada, vá conversar com o seu médico. Em alguns casos, será necessária uma avaliação prévia dos sistemas cardiovascular, locomotor e circulatório.
Na hora de escolher o tipo de bicicleta que vai usar, o paciente deve levar em conta fatores de risco e de segurança. Segundo o endocrinologista Marco Antônio Vivolo, a ergométrica, ou estacionária, oferece um maior controle da atividade física e do gasto energético, o que ajuda a prevenir crises de hipoglicemia. “Além disso, no caso de uma crise o socorro é facilitado, pois a ergométrica fica em recinto fechado”, diz o médico. Vale lembrar que andar de bicicleta normal em plano reto, sem grandes ladeiras, faz o mesmo trabalho da estacionária.
Sair pedalando pelas ruas é igualmente ótimo e dificilmente se torna monótono. No entanto, o paciente deve ter cuidados redobrados. “Há sempre um risco de quedas e lesões”, alerta o Dr. Victor Matsudo, especialista em medicina esportiva, preocupado com a dificuldade na cicatrização de ferimentos. Portanto, é preciso usar equipamentos de segurança, como joelheiras e cotoveleiras. E ter sempre à mão um alimento com açúcar.
Se, durante a atividade, surgir algum sintoma de hipoglicemia, deve-se parar imediatamente e ingerir alguma coisa que contenha açúcar. Logo após o término do exercício é recomendável se alimentar, pois a glicose pode continuar diminuindo, uma vez que o organismo estará usando as reservas do corpo.
A Aplicação da Insulina:
O Dr. Marco Antônio Vivolo lembra que não é recomendável aplicar insulina na face anterior da coxa no dia do exercício pois, com o gasto energético, a absorção é mais rápida e pode levar a episódio de hipoglicemia. Outros lugares são preferíveis, como abdômen e braço. A aplicação da insulina também não deve ser feita imediatamente antes da atividade. A automonitorização não pode ser esquecida: é fundamental testar a glicemia antes de começar a pedalar para saber se está compensado, ou seja, glicemia <250mg/dl. Caso contrário, adie o exercício até estar em condição de realizá-lo.
Fique atento à intensidade do exercício, que deve ser moderada para não inverter a relação custo x benefício. “Pedalando com moderação, você vai ter um menor custo e o benefício será maior”, diz o Dr. Victor Matsudo. Exagerar na atividade física e exigir do organismo muito mais do que ele está habituado a fazer pode ser prejudicial à saúde.
Bastante cuidado com a mountain bike. Ela só é permitida para pacientes muito bem compensados e que se conheçam muito bem. Como é um exercício anaeróbico, há um grande perigo de crises de hipoglicemia. Equipamentos de segurança, como o capacete, não podem ser esquecidos. E, cuidado, a duração do trajeto nunca deve ser muito longa.
Movimente-se
Se você não é um grande fã da bicicleta, não importa. Escolha algum outro exercício. O importante é se movimentar, é agitar. E você não precisa ser fiel à bicicleta, ou a um único tipo de exercício qualquer. Se um dia você não estiver a fim de ficar em casa pedalando na sua ergométrica, vá caminhar na rua. O que vale é se exercitar com prazer e tornar seu estilo de vida ativo.
Estar sem tempo é uma desculpa inaceitável. O Dr. Matsudo ensina que, se você acumular 30 minutos de atividade física na maioria dos dias da semana, com intensidade moderada, estará dando adeus ao sedentarismo. Essa atividade pode ser praticada de maneira contínua ou acumulada. Ou seja, essa meia hora de exercício pode ser dividida em duas sessões de quinze minutos, ou em três de dez. Não tem mais desculpa...
Consultoria: Dr. Marco Antônio Vivolo, médico endocrinologista, Coordenador do Acampamento para Jovens com Diabetes da ADJ-UNIFESP; Dr. Victor Matsudo, especialista em medicina esportiva.
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terça-feira, 15 de setembro de 2009
POR FAVOR, PARTILHE ESTA INFORMAÇÃO COM TODOS
Maçã - Protege o seu coração Evita constipação Bloqueia a diarreia Melhora capacidade dos pulmões Amortece as articulações
Damasco - Previne o câncer Controla a pressão arterial Protege a sua visão Protege contra a doença de Alzheimer Retarda o envelhecimento
Alcachofra - Ajuda na digestão Baixa o colesterol Protege o seu coração Estabiliza o açúcar no sangue Protege contra doenças do fígado
Abacate - Combate as diabetes Baixa o colesterol Previne as tromboses AVC Controla pressão arterial Suaviza a pele
Banana - Protege o seu coração Atenua a tosse Fortalece os ossos Controla a pressão arterial Bloqueia a diarreia
Feijão - Evita constipações Atenua a hemorroida Baixa o colesterol Previne o câncer Estabiliza o açúcar no sangue
Beterraba - Controla a pressão arterial Previne o câncer Fortalece os ossos Protege o seu coração Ajuda a perder peso
Mirtilo - Previne o câncer Protege o seu coração Estabiliza o açucar no sangue Estimula a memória Evita a Constipação
Brócolos - Fortalece os Ossos Protege a Visão Previne o câncer Protege o seu coração Controla a pressão arterial
Couve - Previne o câncer Evita a prisão ventre Ajuda a perder peso Protege o seu coração Atenua a hemorroida
Melão - Protege a Visão Controla a pressão arterial Baixa o colesterol Previne o câncer Fortalece o sistema imunológico
Cenoura - Protege a Visão Protege o seu coração Evita a prisão de ventre Previne o câncer Ajuda a perder peso
Couve-Flor - Previne o câncer da Próstata Previne o câncer da Mama Fortalece os ossos Elimina escoreações Previne a doença do coração
Cereja - Protege o seu Coração Previne o câncer Acaba com as insônias Tarda o envelhecimento Protege contra a doença de Alzheimer
Castanha - Ajuda a perder peso Protege o seu coração Baixa o colesterol Previne o câncer Controla a pressão arterial
Pimentão - picante Ajuda na digestão Suaviza as dores da garganta Remove abcessos Previne o câncer Fortalece o sistema imunológico
Figo - Ajuda a perder peso Previne as tromboses AVC Baixa o colesterol Previne o câncer Controla a pressão arterial
Peixe - Protege o seu coração Estimula a memória Protege o seu coração Previne o câncer Fortalece o sistema imunológico
Linho - Ajuda a digestão Combate as diabetes Protege o seu coração Fortalece o cérebro Fortalece o sistema imunológico
Alho - Baixa o colesterol Controla a pressão arterial Previne o câncer Mata bactérias Combate Fungos
Toranja - Protege contra ataques cardíacos Promove a perda de peso Previne as tromboses AVC Previne o câncer da Próstata Baixa o colesterol
Uva - Protege a Visão Previne pedra nos rins Previne o câncer Aumenta o fluxo de sangue Protege o seu coração
Chá Verde - Previne o câncer Protege o seu coração Previne as tromboses AVC Ajuda a perder peso Mata bactérias
Mel - Cura Feridas Ajuda a digestão Previne contra Úlceras Aumenta a energia Combate alergias
Limão - Previne o câncer Protege o seu coração Controla a pressão arterial Suaviza a pele Elimina o escorbuto
Lima - Previne o câncer Protege o seu coração Controla a pressão arterial Suaviza a pele Elimina o escorbuto
Manga - Previne o câncer Estimula a memória Regula a tiroíde Ajuda na digestão Protege contra a doença de Alzheimer
Cogumelo - Controla a pressão arterial Baixa o colesterol Mata bactérias Previne o câncer Fortalece os ossos
Aveia - Baixa o colesterol Previne o câncer Combate a diabetes Evita constipação Suaviza a pele
Azeite doce - Protege o seu coração Ajuda a perder peso Previne o câncer Combate a diabetes Suaviza a pele
Cebola - Reduz risco de ataque cardíaco Previne o câncer Mata bactérias Baixa o colesterol Combate Fungos
Laranjas - Fortalece o sistema imunológico Previne o câncer Protege o seu coração Favorece a respiração Elimina o escorbuto
Peras - Evita a Constipação Previne o câncer Previne as tromboses AVC Ajuda a digestão
Ananás - Fortalece os ossos Alivia a febre Ajuda a disgestão Bloqueia a diarreia
Ameixas - Tarda o envelhecimento Evita Constipação Estimula a memória Baixa o colesterol Protege contra doença do coração
Arroz - Protege o seu coração Combate a diabetes Previne pedra nos rins Previne o câncer Previne as tromboses AVC
Morango - Previne o câncer Protege o seu coração Estimula a memória Acalma o stress
Batata doce - Protege a sua Visão Levanta a disposição Combate o câncer Fortalece os ossos
Tomate - Previne o câncer na próstata Previne o câncer Baixa o colesterol Protege o seu Coração
Nozes - Baixa o colesterol Previne o câncer Estimula a memória Melhora a disposição Protege contra doenças do coração
Água - Ajuda a perder peso Previne o câncer Previne pedra nos rins Suaviza a pele
Melancia - Previne o câncer na próstata Promove a perda de peso Baixa o colesterol
Maçã - Protege o seu coração Evita constipação Bloqueia a diarreia Melhora capacidade dos pulmões Amortece as articulações
Damasco - Previne o câncer Controla a pressão arterial Protege a sua visão Protege contra a doença de Alzheimer Retarda o envelhecimento
Alcachofra - Ajuda na digestão Baixa o colesterol Protege o seu coração Estabiliza o açúcar no sangue Protege contra doenças do fígado
Abacate - Combate as diabetes Baixa o colesterol Previne as tromboses AVC Controla pressão arterial Suaviza a pele
Banana - Protege o seu coração Atenua a tosse Fortalece os ossos Controla a pressão arterial Bloqueia a diarreia
Feijão - Evita constipações Atenua a hemorroida Baixa o colesterol Previne o câncer Estabiliza o açúcar no sangue
Beterraba - Controla a pressão arterial Previne o câncer Fortalece os ossos Protege o seu coração Ajuda a perder peso
Mirtilo - Previne o câncer Protege o seu coração Estabiliza o açucar no sangue Estimula a memória Evita a Constipação
Brócolos - Fortalece os Ossos Protege a Visão Previne o câncer Protege o seu coração Controla a pressão arterial
Couve - Previne o câncer Evita a prisão ventre Ajuda a perder peso Protege o seu coração Atenua a hemorroida
Melão - Protege a Visão Controla a pressão arterial Baixa o colesterol Previne o câncer Fortalece o sistema imunológico
Cenoura - Protege a Visão Protege o seu coração Evita a prisão de ventre Previne o câncer Ajuda a perder peso
Couve-Flor - Previne o câncer da Próstata Previne o câncer da Mama Fortalece os ossos Elimina escoreações Previne a doença do coração
Cereja - Protege o seu Coração Previne o câncer Acaba com as insônias Tarda o envelhecimento Protege contra a doença de Alzheimer
Castanha - Ajuda a perder peso Protege o seu coração Baixa o colesterol Previne o câncer Controla a pressão arterial
Pimentão - picante Ajuda na digestão Suaviza as dores da garganta Remove abcessos Previne o câncer Fortalece o sistema imunológico
Figo - Ajuda a perder peso Previne as tromboses AVC Baixa o colesterol Previne o câncer Controla a pressão arterial
Peixe - Protege o seu coração Estimula a memória Protege o seu coração Previne o câncer Fortalece o sistema imunológico
Linho - Ajuda a digestão Combate as diabetes Protege o seu coração Fortalece o cérebro Fortalece o sistema imunológico
Alho - Baixa o colesterol Controla a pressão arterial Previne o câncer Mata bactérias Combate Fungos
Toranja - Protege contra ataques cardíacos Promove a perda de peso Previne as tromboses AVC Previne o câncer da Próstata Baixa o colesterol
Uva - Protege a Visão Previne pedra nos rins Previne o câncer Aumenta o fluxo de sangue Protege o seu coração
Chá Verde - Previne o câncer Protege o seu coração Previne as tromboses AVC Ajuda a perder peso Mata bactérias
Mel - Cura Feridas Ajuda a digestão Previne contra Úlceras Aumenta a energia Combate alergias
Limão - Previne o câncer Protege o seu coração Controla a pressão arterial Suaviza a pele Elimina o escorbuto
Lima - Previne o câncer Protege o seu coração Controla a pressão arterial Suaviza a pele Elimina o escorbuto
Manga - Previne o câncer Estimula a memória Regula a tiroíde Ajuda na digestão Protege contra a doença de Alzheimer
Cogumelo - Controla a pressão arterial Baixa o colesterol Mata bactérias Previne o câncer Fortalece os ossos
Aveia - Baixa o colesterol Previne o câncer Combate a diabetes Evita constipação Suaviza a pele
Azeite doce - Protege o seu coração Ajuda a perder peso Previne o câncer Combate a diabetes Suaviza a pele
Cebola - Reduz risco de ataque cardíaco Previne o câncer Mata bactérias Baixa o colesterol Combate Fungos
Laranjas - Fortalece o sistema imunológico Previne o câncer Protege o seu coração Favorece a respiração Elimina o escorbuto
Peras - Evita a Constipação Previne o câncer Previne as tromboses AVC Ajuda a digestão
Ananás - Fortalece os ossos Alivia a febre Ajuda a disgestão Bloqueia a diarreia
Ameixas - Tarda o envelhecimento Evita Constipação Estimula a memória Baixa o colesterol Protege contra doença do coração
Arroz - Protege o seu coração Combate a diabetes Previne pedra nos rins Previne o câncer Previne as tromboses AVC
Morango - Previne o câncer Protege o seu coração Estimula a memória Acalma o stress
Batata doce - Protege a sua Visão Levanta a disposição Combate o câncer Fortalece os ossos
Tomate - Previne o câncer na próstata Previne o câncer Baixa o colesterol Protege o seu Coração
Nozes - Baixa o colesterol Previne o câncer Estimula a memória Melhora a disposição Protege contra doenças do coração
Água - Ajuda a perder peso Previne o câncer Previne pedra nos rins Suaviza a pele
Melancia - Previne o câncer na próstata Promove a perda de peso Baixa o colesterol
segunda-feira, 7 de setembro de 2009
COMER PÃO ENGORDA?
O carboidrato é principal fonte de energia para o organismo e essencial para a dieta de quem pratica qualquer atividade física. Um alimento rico em carboidrato e que faz parte do plano alimentar de quase todos os esportistas é o pão seja ele integral, de forma ou francês, por exemplo. Opções é o que não faltam para a ingestão deste alimento.
Segundo a crença popular, comer pão engorda. Mas, cientificamente falando, engorda mesmo? Para alívio dos amantes do pão, as três nutricionistas recomendaram o alimento na dieta diária do ciclista.
"O pão não deve ser tirado da dieta de quem pratica o ciclismo. Todos os tipos de pães podem ser utilizados, desde que a dieta esteja em equilíbrio", declarou Gabriela Chamusca, nutricionista da equipe VTrek.
"Os pães são fontes de carboidrato, que é a principal fonte de energia para o organismo, especialmente para o cérebro e glóbulos vermelhos, que utilizam a glicose como fonte de energia exclusiva. Uma dieta pobre em carboidratos pode deixar os atletas menos resistentes a infecções, fracos, sem energia, além de levar a perda de massa magra e ocasionar outros problemas", disse a nutricionista Fabiana Honda.
A especialista sugere que a dieta deve ter "entre 50% e 60%" de calorias em forma de carboidratos, "para bom funcionamento do organismo e manutenção de um peso adequado". Fabiana alerta que o fato de engordar depende de sua dieta e não de um determinado alimento.
"O consumo excessivo de calorias vindas tanto de carboidrato quanto de outros nutrientes leva ao ganho de peso. Portanto não existe um alimento que engorde ou emagreça, o que vale é o balanço calórico", completou.
Mônica Forte foi além ao afirmar que "o pão não engorda", mas prosseguiu recomendando a ingestão do pão integral. "A escolha por este tipo de pão deve ser priorizada, pois as fibras moderam a produção de glicose, agindo na produção moderada de insulina no pâncreas", opinou.
A nutricionista alertou sobre a ingestão de pães mais calóricos, como croissants e pães doces, por exemplo. "Estes possuem mais gordura geralmente saturada ou hidrogenada" e não moderam a produção de glicose. Sendo assim, o pâncreas produz mais insulina, que transporta a glicose em maior quantidade para o tecido adiposo.
Antes do treino
Muitos praticantes já se depararam com esta situação: ao chegar em casa para pegar seu equipamento e começar suas pedaladas, "surge" a fome. Comer um pão francês pode ser a solução para este tipo de situação pro-treino.
"È possível comer um pão francês antes de uma atividade. Ele não tem muita gordura e a quebra dele pelo organismo é rápida. Você, ainda, poderá queimar estas calorias durante o treinamento", argumentou Mônica Forte.
Pós-treino
Depois de pedalar com muita intensidade, o pão também pode fazer parte da sua recuperação, de acordo com Gabriela Chamusca. "Depois de um treino, pode até colocar um doce no pãozinho", disse.
(Crédito da Matéria Bikepb.com.br)
Segundo a crença popular, comer pão engorda. Mas, cientificamente falando, engorda mesmo? Para alívio dos amantes do pão, as três nutricionistas recomendaram o alimento na dieta diária do ciclista.
"O pão não deve ser tirado da dieta de quem pratica o ciclismo. Todos os tipos de pães podem ser utilizados, desde que a dieta esteja em equilíbrio", declarou Gabriela Chamusca, nutricionista da equipe VTrek.
"Os pães são fontes de carboidrato, que é a principal fonte de energia para o organismo, especialmente para o cérebro e glóbulos vermelhos, que utilizam a glicose como fonte de energia exclusiva. Uma dieta pobre em carboidratos pode deixar os atletas menos resistentes a infecções, fracos, sem energia, além de levar a perda de massa magra e ocasionar outros problemas", disse a nutricionista Fabiana Honda.
A especialista sugere que a dieta deve ter "entre 50% e 60%" de calorias em forma de carboidratos, "para bom funcionamento do organismo e manutenção de um peso adequado". Fabiana alerta que o fato de engordar depende de sua dieta e não de um determinado alimento.
"O consumo excessivo de calorias vindas tanto de carboidrato quanto de outros nutrientes leva ao ganho de peso. Portanto não existe um alimento que engorde ou emagreça, o que vale é o balanço calórico", completou.
Mônica Forte foi além ao afirmar que "o pão não engorda", mas prosseguiu recomendando a ingestão do pão integral. "A escolha por este tipo de pão deve ser priorizada, pois as fibras moderam a produção de glicose, agindo na produção moderada de insulina no pâncreas", opinou.
A nutricionista alertou sobre a ingestão de pães mais calóricos, como croissants e pães doces, por exemplo. "Estes possuem mais gordura geralmente saturada ou hidrogenada" e não moderam a produção de glicose. Sendo assim, o pâncreas produz mais insulina, que transporta a glicose em maior quantidade para o tecido adiposo.
Antes do treino
Muitos praticantes já se depararam com esta situação: ao chegar em casa para pegar seu equipamento e começar suas pedaladas, "surge" a fome. Comer um pão francês pode ser a solução para este tipo de situação pro-treino.
"È possível comer um pão francês antes de uma atividade. Ele não tem muita gordura e a quebra dele pelo organismo é rápida. Você, ainda, poderá queimar estas calorias durante o treinamento", argumentou Mônica Forte.
Pós-treino
Depois de pedalar com muita intensidade, o pão também pode fazer parte da sua recuperação, de acordo com Gabriela Chamusca. "Depois de um treino, pode até colocar um doce no pãozinho", disse.
(Crédito da Matéria Bikepb.com.br)
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